SSP Mahlwerk 64mm Multi-Purpose Red Speed (Fellow Ode)
SSP Mahlwerk 64mm Multi-Purpose Red Speed (Fellow Ode)
Spezifikationen:
Mahlwerk: Edelstahl, flach, beschichtet, 64 mm
Stil: Multi-Purpose, ohne Interlock-Design
Geeignet für: Pourover-Filterkaffee mit mittelfeinem bis feinem Mahlgrad, Aeropress, Espresso (nicht empfohlen)
Material: Edelstahl, Titan-Aluminium-Kohlenstoffnitrid-Beschichtung (Red Speed)
Bei diesem SSP-Mahlwerk handelt es sich um eine beschichtete Version. Die Beschichtung schützt die Mahlscheiben und verlängert deren Lebensdauer ungefähr um das Fünffache.
Theoretisch kannst du die Fellow Ode mit diesem Mahlwerk auch verwenden, um für Espresso zu mahlen. Der Hersteller der Mühle, Fellow, weist aber explizit darauf hin, dass die Mühle nicht für die Verwendung für Espresso gebaut wurde und dass daher davon abgeraten wird.
Bei der Montage ist zu beachten, dass das Mahlwerk gem. der unten verlinkten Installation-Anleitung kalibriert wird. Danach sollte erstmal etwas Kaffee auf dem gröbsten Mahlgrad gemahlen werden, wonach Schritt für Schritt feiner gemahlen werden kann. Vor dem schrittweisen Einstellen auf einen feineren Mahlgrad, sollte der im Bohnenbehälter enthaltene Kaffee gemahlen werden. Das Mahlwerk liefert seine beste Leistung nach dem Mahlen von 2-5 Kilogramm ab.
Hinweis: Das Original-Mahlwerk von Fellow hat einen äusseren Durchmesser von 64mm, womit es etwas kleiner ist als das SSP-Mahlwerk, welches einen Durchmesser von 64.2mm aufweist. Fellow hat ihre Toleranzen bei der Herstellung entsprechend angebaut, so dass alle Mühlen, die nach einem bestimmten Datum hergestellt wurden, mit den SSP-Mahlscheiben kompatibel sind. Bei älteren Modellen der Mühle kann es jedoch vorkommen, dass das beim Verbauen zu Problemen führt.
Das Mahlwerk ist gem. Angaben von Fellow erst ab Version 1.1 der Fellow Ode kompatibel, wir haben es jedoch auch erfolgreich und ohne Probleme in einer Fellow Ode 1.0 verbaut und verwendet. Dennoch können wir nicht garantieren, dass dies bei dir auch funktionieren wird. Wenn du versucht hast, das gekaufte Mahlwerk in deine Mühle einzubauen, kann dieses nicht mehr retourniert werden.