Brasilien Rio Verde [Espresso]

Brasilien Rio Verde [Espresso]

13.00

Land: Brasilien
Region: Mantiqueira Mountains
Farm: Fazenda Rio Verde
Angebaut auf: 1150 m ü.M.
Varietät: Yellow Bourbon
Aufbereitung: Pulped Natural
Aromaprofil: Caramel, Schokolade, Beeren, Honig, Mandel
Geröstet für: Siebträger, Vollautomat

Auf über 1000 Metern über Meer, werden auf der Fazenda Rio Verde bei mildem Klima und häufigen Niederschlägen Kaffees der Varietäten Red Acaia, Yellow Bourbon, Yellow Catuai sowie Yellow Catucai angebaut. Plateaus auf unterschiedlichen Höhenlagen tragen dazu bei, dass jeder Kaffee ein individuelles Aromaprofil entwickeln kann. Unser Yellow Bourbon überzeugt sowohl durch klassischere Aromen wie Caramel und Schokolade sowie mit fruchtigeren Noten.

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