Choba Choba Schokolade

Choba Choba Schokolade

ab 8.00

Choba Choba ist die völlig andere Schokoladen-Marke. Die Berner Firma arbeitet seit 2015 eng mit Kakaobauern zusammen, um auf nachhaltigem und fairem Weg hochwertige Schokolade zu produzieren. Das ist dem jungen Team aber noch nicht genug, sie strebt nämlich ein ganz neues Business Model an, bei dem alle Kakaobauern jeweils selbst einen Anteil an der Firma Choba Choba besitzen. Der verwendete Kakao stammt von kleinen Familienfarmen der zwei Gemeinden Pucallpillo und Santa Rosa im Peruanischen Alto Huayabamba Tal.

Gewicht: 91 g

LAURA: 58% Pure Dunkle, mild und cremig mit leichter Zitrusnote. Kakaosorte: Trinitario.
ALICIA: 71% Pure Dunkle, sehr fruchtig und lang im Abgang. Kakaosorte: Trinitario.
ISABEL: 58% Fruchtige Blutorange. Kakaosorte: Trinitario.
NANCY: 64% Mit Kaffee aus Kolumbien. Kakaosorte: Colección Yoplac Pucallpillo
ROSARIO: 71% Mit grobkörnigem Meersalz aus der Camargue. Kakaosorte: Trinitario.
COTY: 71% Pure Dunkle mit Kakaonibs. Kakaosorte: Trinitario.

Geschmacksrichtung:
Anzahl:
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